Récompenses



La Villa Le Bec
2015 Shanghai Tatler Best Restaurants List
2015 CityWeekend reader’s choice awards winner: Best French
2015 Hurun Report Best of the Best: Best new French Restaurant
2014 Shanghai WOW: Best Villa Restaurant

Le parcours du chef en quelques dates

1972. Date de naissance à Paris
1986. Début école hôtelière à Paris
1989. première expérience culinaire ,New York ,USA
2000. Prix,chef de demain France, Lyon
2002. Prix chef de l année France pour l hôtel cour des loges, Lyon
2004. Première étoile Michelin et 18 sur 20 Pour le restaurant Lebec, Lyon
2007. Deuxième étoile Michelin pour le restaurant Lebec, Lyon
2008. Prix 5 meilleurs restaurants d aéroport du monde avec l’espace Lebec Lyon
2009. Prix concept meilleur restaurant France pour le restaurant rue Lebec Lyon
2010. Prix entrepreneur de l année, France
2012. Départ pour Shanghai, Chine
2014. Ouverture villa le bec, Chine